23/11/2023 14:39 |
Curso de produção artesanal de alimentos
O SENAR/PR, em parceria com Sindicato Rural e Prefeitura de Mercedes, promoveu nos dias 21 e 22 de novembro, o curso de produção artesanal de alimentos – geleias, doces de corte e doces pastosos. 

O Curso aconteceu na ASSEME e participaram na ocasião 9 produtoras rurais daquele município. 

Os participantes aprenderam sobre a importância da higiene na manipulação de alimentos, cuidados com os perigos físicos, químicos e biológicos, qualidade da água, controle, preparo dos alimentos: compra, armazenamento, pré-preparo, higienização, cocção dos alimentos e resfriamento, informações necessárias para boas práticas no preparo de alimentos no dia a dia.

A Instrutora do curso foi Geni Rossato Bach, da cidade de Palotina.



Fonte: Assessoria
Foto: Divulgação
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Parcialmente Nublado
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Parcialmente Nublado
Cotações agrícolas
R$ 55,00
R$ 115,00
R$ 80,00
R$ 2,47
R$ 8,20
R$ 315,00
R$ 5,60
CONTRATO US$/bu VAR
MAY 2025
1.067,25
 1,25
JUL 2025
1.072,50
 1,25
AUG 2025
1.070,25
 2,00
SEP 2025
1.052,75
 0,25
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